Природа Большого Утриша поистине уникальна и неописуемо красива, и в сочетании с чистым морским воздухом благоприятствует оздоровлению.
Пляжи Большого Утриша
На Большом Утрише несколько пляжей удобных для купания и принятия загара. Главный пляж находится прямо в поселке, берег состоит из мелкой гальки, хорошо обустроен и оборудован. Здесь есть несколько кафе, ресторан, прокат гидроциклов.В 2-х километрах к югу по берегу расположен ещё один пляж "1-я лагуна" не менее популярный, чем главный, так как является излюбленным местом отдыха нудистов. Рядом расположен водопад "Жемчужный" высота его всего 5 метров, но именно он привлекает в эти места большое количество туристов.
Далее следует еще две лагуны Большого Утриша, они менее посещаемые из-за их отдаленности, и досягаемы только самым терпеливым и выносливым, хотя к вашим услугам катера и моторные лодки, которые за плату вас доставят куда захотите
Флора и фауна Большого Утриша
Это единственный хорошо сохранившийся в Северном Причерноморье участок типичных восточно-средиземноморских ландшафтов. На обрывистом, скалистом берегу растут редкие реликтовые растения: баккаут, пицундская сосна, кевовое дерево (дикая фисташка), скумпия, реликтовый можжевельник.Всего на Утрише произрастает около 182 видов представителей флоры. В лесных зонах поселка Большой Утриш были найдены можжевельники возрастом около 500 лет.
Также уникальна и фауна Большого Утриша, которая включает в себя животных занесенных в Красную Книгу Международного союза охраны природы (МСОП).
В водах Большого Утриша можно найти разные виды рыб такие как камбала калкан, рыба петух, горбыль, морской ерш, большое количество разновидностей кефалевых и другие морские деликатесы, например устрицы и конечно же морская мидия. Всё это вы можете попробовать в местных кафе или купить у местных рыбаков. Любителям подводной охоты не найти лучше места для хорошего улова.
Бесспорно главным богатством Большого Утриша является можжевельник. Это кустарник из семейства хвойных очень полезен, в районах, где он произрастает воздух необычайно чистый, за одни сутки гектар можжевельника вырабатывает около 30 килограммов фитонцидов, этого в полнее достаточно, чтобы очистить от болезнетворных организмов атмосферу города с населением более 500 000 человек.
На ветвях можжевельника ежегодно вырастают мясистые шишечки, внешне похожие на черно-сизые ягоды, имеют пряный, легкий запах, напоминающий аромат хвойного леса и характерны горько-пряным сладковатым вкусом.
Все составляющие части можжевельника применяются при лечении многих болезней и с незапамятных времен используются в медицине.
Лечебные свойства можжевельника
Все составляющие части можжевельника применяются при лечении многих болезней и с незапамятных времен используются в медицине.Составляющими можжевеловых плодов являются: эфирное масло (до 2%), различные кислоты (в том числе муравьиная, яблочная и уксусная), около 40% сахара, основными составляющими: фруктоза, глюкоза, различные смолистые вещества, воск, спирт, флавоновый глюкозид, желтый пигмент.
Медицинские препараты, приготовленные из ягод можжевельника, используются при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря в качестве противовоспалительного средства.
При лечении дерматитов и разных форм экзем эффективно используются различные отвары можжевельника.
Изготовленное из можжевельника масло применяется и внутрь и наружно при следующих заболеваниях: полиартрит, радикулит, ревматизм, невралгия, можжевеловое масло также используется при дезинтоксикации крови, эффективно при запорах.
Корни можжевелового дерева широко применяются при лечении туберкулеза, бронхита и различных болезней кожи.
Отвар из можжевеловых веток рекомендован к применению при аллергии.
Считается, что все части можжевелового дерева чрезвычайно благоприятны для здоровья человека.
В Северной Америки индейцы при лечении различных заболеваний использовали метод помещения больного в заросли можжевельника, туда, где воздух пропитан лечебными фитонцидами.
В древности считалось, что окуривание жилища ветками можжевельника спасало в период эпидемий.
